原标题：520德宏咖啡节，带你沉浸式体验咖啡烘焙

一粒咖啡豆是怎么变成一杯精品咖啡的？

烘焙工艺

或许是能够最出彩、最大程度

表现咖啡风味的环节

一颗颗浅绿色的咖啡生豆在温度“刺激”下

慢慢变成了琥珀色、咖啡色

最终淋漓尽致地释放了咖啡豆

本身特有的香味、酸味、苦味和甜味

咖啡烘焙的过程

是一个与咖啡豆对话的过程

要靠烘焙师的经验、技艺找到

咖啡烘焙的最佳点

最终释放出独特的风味

今天

就一起沉浸式体验咖啡烘焙

（王悦 骆宝清）