原标题：“舌尖上的中医”赋能健康新生活——州中医医院护士节中药膳食品鉴会见闻

在2025年国际护士节到来之际，州中医医院创新推出“鸣远扬膳·岐黄滋味”中药膳食品鉴会。全院20余个科室护士团队化身“养生主厨”，以多道药食同源佳肴，将中医药智慧融入烟火美食，吸引全院医护争相品鉴。

一科室一招牌：药膳也能“量身定制”

活动以科室为单位打造特色膳食方阵，精准呼应各类健康需求：心病科端出“枸杞山药乌鸡煲”与“苹果山楂茶”，酸甜茶饮搭配温补汤品，为心血管患者定制“暖心套餐”；脑病科以“陈皮半夏茶”佐“山药炒虾仁”，淡淡药香中和虾仁鲜香，消食养胃功效获老年群体点赞；产科的“艾叶炒鸡蛋”“黄芪当归炖猪蹄”成孕妈焦点，护士现场科普：“产后气血双补，这锅黄芪当归猪蹄汤比护肤品更实在！”

创意突围：传统药材玩出新花样

青年护士团队大胆跨界，将中医药与德宏本土风味碰撞：急诊科“南阳银花饮”加入菠萝丁，金银花的清冽与热带果香交融，成消暑爆款；精神科“苦尽甘来撒”惊艳全场——苦菜搭配涮涮辣、香柳，裹上雪花肉和米线，诠释“先清后补”的中医理念；骨伤科“斑斓椰汁西米糕”以蝶豆花染出梦幻蓝紫色，吸引大家争相拍照，现场护理人员笑称：“治挑食得靠颜值战术！”

护士变身“健康主播”：养生知识藏进美味

“别小看这碗桃胶皂角米粥，它可比面膜管用！”门诊部护士边盛粥边讲解胶原蛋白食补诀窍；肿瘤科展区，护士用“五红粥”中的红豆、红枣等食材，演绎五行理论与补血逻辑，观众直呼“听得懂、用得上”。

这场舌尖上的护士节，不仅展现了白衣天使们“执得了针管、掌得了炒勺”的多面风采，更让“中医药养”以最接地气的方式浸润百姓生活——原来健康之道，就藏在每一口有滋有味的智慧里。（记者 刘芬）