原标题：芒市万吨冬季无筋豆“抢鲜”北上

农户采摘无筋豆。

冬春季节，当北方蔬菜供应减少时，芒市的无筋豆便迎来上市高峰，凭借“反季”优势俏销全国。眼下，芒市风平镇遮晏村的田垄间，饱满的豆荚挂满藤蔓，农户们正忙碌地采摘、装筐，运往遮晏村农产品交易市场。

“我们种植无筋豆好几年了，今年种了1亩多。今天拉来了七八箩，能卖1000多元。”遮晏村村民方叶说。而这1000多元只是开始，无筋豆在首次采摘后，每隔四五天就能迎来新一轮收获，这样的采收期可持续近1个月，综合下来，市场价格高的时候，每亩无筋豆的年收入大约在1万元到2万元之间。

历经10多年发展，芒市的无筋豆产业已步入提质增效的新阶段。“现在我们改用钢架拱架结构的豆架，通风效果、光照效果更好，种出来的品质也要更好，产量更高，它的成本比竹子架还要低。”深耕无筋豆产业多年的遮晏村村民金岩相旺介绍道。这个从种植户转型为技术指导和供应商的中年人，在芒市农业技术部门的支持下，正将自己摸索出的经验转化为可推广的专业知识，在产业链内部流动、生根。

每年的12月到次年的5月，遮晏村农产品交易市场都异常繁忙，多个收购摊位有序排开，豆农们与收购商当面议价、交售，现场结算，成为遮晏村冬日里最大的“排面”。“无筋豆一天的交易量最高峰时可达100多吨。这个市场的好处是收购商都使用我们市场提供的秤，我们一年会校准两次，以保证公平交易。”遮晏村委会主任、德宏宏晏农业发展有限公司负责人莫岩应所说。冷库就在市场里，收购后的无筋豆可以就地存储到冷库，之后用冷链车运往北京、沈阳、包头、西安等地，实现采摘、交易、储存、运输的无缝对接。“我从11月1日开始在这边收豆子，现在发了20多车。芒市这个地方的市场还行，豆子的品质也不错。我们去年开始合作的，合作比较愉快，所以今年又来了。”鸿升菜业负责人于用新介绍。

田间有标准化栽培技术、地头有锁鲜的冷库和宽敞规范的交易场地……农业现代化的快车，正载着这颗“金豆子”奔向更广阔的市场。截至目前，芒市建成冷库40多万立方米，无筋豆交易市场3个。2024年全市无筋豆种植面积达4.4万亩，农业产值2.4亿元；2025年预计种植面积4.8万亩，产量5.13万吨，实现农业产值2.82亿元。（记者 石喃喃 通讯员 许俊）