在德宏,“撒”从来不只是一种味道。柠檬撒的酸爽、苦撒的回甘、核桃撒的清香、油辣子撒的热烈……不同食材与香料相遇,便有了各具风味的一碗撒撇。万物皆可“撒”,惊喜远不止这些。欢迎来到德宏,在街巷与餐桌之间,解锁更多独属于边疆的美味。
作者:云南师范大学 吴思喆 陶莹 李睿逸 戴福
指导老师:柳盈莹