原标题：遮放贡米基地再现“象耕文化”

历史上，德宏就以盛产优质软米而著称。德宏傣族先民是我国最早种植水稻的民族之一，很早就发明了犁耕和灌溉耕作的水田种植技术，种植水稻历史悠久，古书《西南夷风土记》《百夷传》等史籍上都有傣族先民种植水稻的记载。

自古以来就有“芒市谷子遮放米”的说法。唐代樊绰《云南志》记载得更为清楚，书载：“茫施（今芒市）、芒蛮部落，川原广貌，田土富饶，孔雀巢家人树，土俗养象以耕田，仍烧其粪”，充分说明，早在唐代遮放地区的水稻种植已经有了相当的规模，并且当地先民已经形成了养象、养孔雀和以象耕田并用其粪便做燃料的习俗。据《新纂云南通志》载，明万历年间，芒市土司署每年向朝廷交差出银100两，另指定金沙、香橙、橄榄、大蒜、大蔗作为贡品，向朝廷进贡。明中叶以后，规定土司按品级纳谷150石。民间传说，明朝天启三年（1623年），遮放土司多思谭因戍边有功应召入京，其备金银珠宝，驯象选美女，并挑穗捡粒，精选遮放香软米等贡物见朝。皇帝用膳时发现遮放软米饭洁白如玉，酥松香软润口，于是龙颜大悦，连称“蓝田极品”，特别恩赏多思谭在京游度3年，钦定遮放香软米为“贡米”，指定每年进贡。德宏州地方志中，也对遮放贡米作了高度评价。

随着改革开放的不断深入，我国农业开始由数量增加型向质量效益型转变。1998年，芒市粮油收储公司申请注册了“遮放贡”米商标，2004年8月芒市遮放贡米有限责任公司正式注册成立，开启了挖掘遮放贡米文化、发展遮放贡米产业新篇章。遮放贡米集团公司从云南省农科院稻作资源库引来遮放贡米的原生品种，从缅甸引回外流品种，在遮放贡米的原产地建立品种保护、繁育基地，与当地延续种植的品种进行对比试验，建立了遮放贡米的良种体系和产品质量标准，实现了大面积推广种植，并按照种植方式、种植品种、种植区域，将遮放贡米区分为“谷魂”“毫枇”“毫贡”“毫文”4个系列10余种规格。“遮放贡”商标已成为云南省著名商标；“遮放贡”米被誉为中国十大好吃米饭、云南六大名米，并被评为中国十大区域品牌、云南名牌产品等，在国内国际食品博览会上多次获得食味品评金奖产品，在国内外市场广受赞誉。

近年来，芒市遮放贡米有限责任公司一边抓好产品品质，一边抓好产品文化的挖掘和打造，提升产品的文化内涵。紧紧依托绘画、雕塑、彩色稻种植等形式来挖掘再现历史和“象耕文化”，充分把农业生产和农业观光结合起来，建设了允午稻作文化生态博物园，并逐步打造旅游观光休闲度假区。目前，基地内的玻璃观光廊桥、传统铁索吊桥、凉亭、栩栩如生的大象耕田雕塑和宏伟壮观的大象耕田彩色稻种植图案已形成。从空中俯瞰，金色的稻浪、蜿蜒的田间道路以及那别致的亭台廊桥、传统吊桥依偎在由紫色、黄色、绿色等各颜色水稻组成的大象耕田的图案周围，形成了一幅美轮美奂的丰收田园画卷。眼下恰逢秋高气爽，正是田园观光好时节，游客络绎不绝。（杨帮庆）