原标题:咖啡产业交流会共探“文旅+咖啡”新路径
11月12日,“瑞丽咖啡·原生力”交流会在瑞丽举行,20余家咖啡店与烘焙商代表齐聚一堂,共探咖啡产业的根脉与发展新路径。

此次活动由市文旅局牵头组织,系“瑞咖之家”线上交流群的线下延伸。市文旅局负责人表示,瑞丽独特的气候土壤孕育优质咖啡原料,而“瑞咖之家”快速聚拢了行业力量,彰显了发展信心。交流会旨在搭建平台,推动商家联合讲好瑞丽咖啡故事,让游客沉浸式体验“文旅+咖啡”模式。

在专题分享环节,云南省德宏热带农业科学研究所专家姚志军深入解读了瑞丽咖啡的品种特性与风土优势,并通过梳理产业里程碑事件,阐释了其“原生基因”——即土地赋予的纯粹品质,为后续产品打磨与品牌构建夯实了理论基础。理论探讨之外,参会人员还实地探访了研究所的种植基地,近距离观察咖啡树生长情况,并就种植管护难题与品质提升技巧进行了现场交流,推动“原生力”从概念转化为实际产业动能。

据悉,市文旅局将持续联动各方资源,计划打造集品鉴、民谣、文创市集于一体的咖啡文化节,通过营造草坪休闲、特色文创、咖啡香韵与音乐相伴等多元场景,提升“文旅+咖啡”的吸引力,助力本地咖啡从区域“好豆”向全国“名豆”跨越,让边境小城的咖啡香飘得更远。


